在Putuo熟练才能的肥沃土地上，技能新秀通过才华横溢的创造力发展和继承技能

在上午7点，在Caoyang职业学校的中点培训室中，糕点老师Shi Xiangzhong开始了训练日。揉面团，伸展，塑造形状……运动流动和流动，然后散步。这位年轻的老师出生于2001年，在中国糕点在上海举行的次级职业技能竞赛的情况下仅获得了金牌，还不长，代表上海参加第三届国家职业技能竞赛。 “我选择知道高中烹饪，但我没想到这条路会更宽。” Shi Xiangzhong记得他在起点的职业生涯，他的眼睛闪闪发光。在Nanjing的学习期间，她与自己的出色技能竞争，不仅有机会在本科学位上接受，而且是学生可以谈论的榜样。 “研究普托地区技能的环境非常好。”今天，The Skills竞赛的前受益人始于他在Caoyang Vocatio的教学生涯纳尔学校。在Shi Xiangzhong的眼中，糕点的生产经历了“技术艺术文化”的三倍。他不仅学习传统技能，而且还包括当地的文化元素。 “例如，Yuelaifang的羊毛Mooncake工艺，我将其应用于糕点作品。它们的创作有许多相似之处。我想使用传统的不切实际的文化遗产技能来重新解释生产新中国糕点的方法。” Shi Xiangzhong的现代精神也反映在他的教学中。 “我们必须维持伟大的传统实践。许多创新确实根据传统进行了升级。”什叶宗宗经常展示传统的班级作品，同时鼓励学生参加各种竞赛以扩大工业分支机构。”教学和竞争是实现的。事情，但理论知识也被理解了，例如营养prepa口粮和健康饮食。今年，Shi Xiangzhong将在他的职业生涯中面临一个重要的挑战 - 代表参加第三届全国职业技能竞赛的上海。与过去不同，这项全国比赛中的中国糕点活动从最初的3增加到8，以及诸如龙胡须面，发酵的面团象形图糕点，面团塑料等的新类别。 Shi Xiangzhong承认，诸如Dragon Whispering和其他北方球员之类的事件对南方球员来说是一个巨大的挑战。但是，一旦他调整了心态：“减少的音量会带来技能的变化，这是一个毁灭自己的好机会。”到目前为止，她概述了一个严格的培训计划：在上午7点到达学校，在晚上11点出发，在中间休息很短。龙胡须 - 面项目，这是非常测试的E手臂强度通常需要两个月的高强度训练。从学生的角度来看，他们不仅会改善教学方法并提高教学质量，而且还可以通过学校企业合作，各个级别的MGA竞争，行业交流等作为教师继续改善自己。这些技能水平互相教育，为学校提供教育，并促进工业行业熟练的人才的持续增强。 “为了激励更多的年轻人和工人在Putuo地区能力发行的技能轨道上变得越来越流畅，与此同时，他与该行业的比赛和发展有了更多的联系。”在普托奥（Putuo）地区，富有熟练才能的肥沃土地，诸如什叶派之类的新秀技能已经发展。他们继承了在创造中才有才华的技能，通过改变来阐明未来，并通过实际行动来解释“为国家学习”的深刻含义。赞e Shi Xiangzhong给学生的消息：如果您继续前进，那么道路将会更宽，更宽。